おいしいもの たくさん

今日は、おいしいものが沢山の日でした。
ムラヤマさん、シジュクママとランチにいきました。
（KAKOちゃ～ん、今度こそ、行こうね～）

次男と同じクラスのママ達です。
ランチは「カフェ　ミル」へ。
例によってデジカメを忘れ、今日に至っては携帯も忘れる始末・・・。
ダメなワタシ・・・。
シジュクママにカメラを借りてデザートの写真を撮ったけど
それをパソコンに入れるのも忘れ、ついでに、シジュクママにローリエ渡すのも忘れて、ムラヤマさんにドラゴンボタンも渡し忘れた・・・。もう、忘れ忘れずくしです。
忘れた事さえ忘れていることがありそうでコワイです・・・

シジュクママは三男と同じ歳の男の子がいて、
三男は始めてのお友達体験。
まぁ、そこは0歳児同士、遊べる訳もないのですが
これから長い間、（最低でも中学3年まで）
一緒に成長していく仲間なんだなぁ・・・
と私が一人でしみじみしてしまいました。

今日も料理上手のムラヤマさん、ビシソワーズスープの
レシピを教えてもらってつくったら、とてもおいしかった！！
冷える前に食べてしまいました。
キュウリのお漬物もおいしかったです。ごちそうさま。
餃子は明日のお楽しみです。
三男くん、今日もムラヤマさんに抱っこしてもらってウットリほっこりしてました。

そして、シジュクママのブルーベリーとクリームチーズのケーキ！


ビンちゃんがお土産でもってきてくれたミルクレープと
ケーキプレートにしました。

おいおい、1日何回デザート食べる気なんだい？
スミマセン・・・調子に乗りすぎです。
すごく、おいしかったです。焼きっぱなしケーキ、すきだなぁ・・・。

私が書くニッキで誰かに、元気、だったり、
ホッとする気持ちだったり、をおすそ分けできるんだなぁ
って、今日シジュクママと話していて思いました。
それはとっても嬉しい事で、私もがんばろ～と、元気が出ました。
これからも、よろしくね。

お疲れの三男、こういうお天気って良く眠れるんですよね。


なぜか揺りかごにつかまって寝るのです。

いよいよ

明日は幼稚園の終業式。
夏休みに突入です。
最後の悪あがき（？）、ランチにいきました。
ずっと行きたかった「野の苺」。

おいしかったです。
お野菜たくさんとれました。
2ヶ月に一度メニューが変わるそうです。
デトックス効果があるメニューも豊富。
ランチで1600円、ちょっと贅沢？
でも、その価値アリ、です。
画像は、デザートの黒糖胡桃とクッキー。
もちろん、全種類制覇しました。

そして、お土産に頂いたパン。（お店からではないですよ）


ヨーグルトとレーズンの酵母のパン。
マルヤスベーカリー。
とってもおいしかったです。
お抹茶パン、はまる味です。
すごいすごい！
趣味の域こえてるよ～。

ごちそうさまでした。

レトログラスとトコロテン

ムラヤマさんに手づくりのところてんをいただきました。
伊豆生まれの彼女のところてん作りは、まず海に潜って天草を採るところからはじまります。
なんか、すごい！！

こんな感じでおすそ分けしてくれました。
ところてんつく器具がなかったので、薄くスライスして、
　ポン酢でいただきました。

いや～、いままで食べてきた、ところてんとは全く別物。
夫も驚いていました。

そして、「さいの目に切ってシロップや、黒蜜で食べてもおいしいよ～」
との提案に、翌日は早速黒蜜をつくってみました。
わたくし、黒蜜に目がないのです～。　
これがもう、ホントおいしい～。幸せなおやつでした。

この↑の黒蜜カンの入ってるグラス、先日古河の「ReBorn」さんで買ったものです。

石川硝子のADELEXのカップです。
ソーサーがない、という事でお安かったので、置いてあった5客全部買ってきました。地味な大人買いです。
少し前、アデリア60と言う名前で復刻版も発売されましたが
こちらは、オリジナルの70年代のものです。
リサイクルショップなどでも、レトロなお花柄とか、
アンバーのカップなどを時々見かけますが、
このタイプは業務用っぽくて新鮮でした。
ReBornのオーナーさんが、
「お花生けてもかわいいし、ゼリーなんか入れてもかわいいよね～」
（見かけによらず（失礼？）いつも乙女な提案をしてくれる、かわいいオーナーさんです。むふふ。）
の通り、ゼリーを作ってみました。
マスカットゼリーとオレンジゼリー
小さい方もレトログラス。昔のヤクルトのコップです。
こちらはフリマで。怪しげなおっさんの店で。
三男とぺロっと食べてしまいました。
ビシソワーズスープもお似合いです。

そして、一口ゼリーを食べる次男　
小さいから、子供用にピッタリ。

涼しくなったら、コーヒーや温かいお茶を入れていただきましょう。

ジャム

少し前にいただいた柿とキウイ。
まだ固いなぁ～と思ってたら、あっという間に熟れ熟れに・・・。
困った・・・
さて寝よう、と思っていたのだけど、（12時少し過ぎだったかな）
気づいた今がその時だわ！！と、夜中にゴソゴソとジャムを煮ました。



かなり、やわらかく、甘くなっていたので、少しお砂糖は控えめです。
柿のジャムは初めてつくりました。
柔らかいパンにつけたり、ヨーグルトにかけたり、おいしかったです。
生で食べる柿とはまた違ったおいしさ！
何より、色がかわいい
参考にしたレシピはこちらです→★
是非お試しを～＾＾。

キウイは重さの半分弱のお砂糖で作りました。
ジャムは全量の３０～５０％のお砂糖で作りますが、
なんとな～くお砂糖少なめで作る傾向があります。砂糖が少ないと日持ちもしないけど、すぐに食べちゃうし＾＾。
そしてレモンは多めに入れるのがすきです。



ほんの一口、お味見程度だけど、素材提供してくれたひと、いつもお世話になってるひと、、、プレゼントです。

おやつ

昨日の事。
次男が冷蔵庫の前で「わ～ん」と泣きだしました。
？？？どうした？？？
と思って聞いてみましたら、
「れいじょうこのなかになにもはいってな～～い」
と泣きながら訴えられてしまいました。
・・・3歳児の泣きながらの、こんなに切ない訴えはないかもしれない・・・
と思いましたが、ないものはない。
そう、今冷蔵庫は空っぽなのです。
長男が喘息でお休みしていて、今日も買い物には行きませんでした。
咳でのどが渇くと言うのでコンビニには行きましたけどね。
乾物、冷凍、いろいろかき集めて、もうだめだ・・・と思ってから
何日いけるか、自分との戦いです。家族には迷惑でしょうね・・・。
ビックリするほど質素になる日もあるから。
ちなみに今夜はカレー。
そして、おやつには、かきもちを作りました。



三男のお誕生の一升餅の半分。
５合分が硬くなって切れなくなってしまったので、
砕いて、乾燥させていました。
お塩を軽く振って、熱いうちにじゅわっとお醤油。

　サクサク

素朴なおやつ、おいしいです～。
子供の頃を思い出す、そんなお味でした。
やっぱり、かきもちにはお茶ですね。
鏡餅でも、また作りたいです。

肝心の次男、コンビニで買ってきたコーヒー牛乳とかきもちで、今日は納得してくれました。ホッ。