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チクチク縫ったり、アミアミ編んだりしたもの。
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少し前にいただいた柿とキウイ。
まだ固いなぁ~と思ってたら、あっという間に熟れ熟れに・・・。
困った・・・
さて寝よう、と思っていたのだけど、(12時少し過ぎだったかな)
気づいた今がその時だわ!!と、夜中にゴソゴソとジャムを煮ました。



かなり、やわらかく、甘くなっていたので、少しお砂糖は控えめです。
柿のジャムは初めてつくりました。
柔らかいパンにつけたり、ヨーグルトにかけたり、おいしかったです。
生で食べる柿とはまた違ったおいしさ!
何より、色がかわいい
参考にしたレシピはこちらです→
是非お試しを~^^。

キウイは重さの半分弱のお砂糖で作りました。
ジャムは全量の30~50%のお砂糖で作りますが、
なんとな~くお砂糖少なめで作る傾向があります。砂糖が少ないと日持ちもしないけど、すぐに食べちゃうし^^。
そしてレモンは多めに入れるのがすきです。



ほんの一口、お味見程度だけど、素材提供してくれたひと、いつもお世話になってるひと、、、プレゼントです。
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かわいい色^^
ビン越しにこういう色、眺めるの好きです。ニコニコしちゃいます。
発表会とダブらなければ、ご一緒だったのに^^クリスマス会。残念っ!!
手ぬぐいも何に変身するか、ワクワク^^
minta URL 2007/12/15(Sat)08:18:31 編集
mintaちゃんへ
クリスマス会、結構人見知りなので緊張してしまったわ。
三男が読んでくれていたお話を思いのほかじっくり聞いて、じぶんでケーキを食べたのに、驚きました~。
ジャムの色はホント、眺めているだけで、幸せだよね。
mintaちゃんのパンと一緒に食べたらきっとおいしいだろうなぁ。
手ぬぐい、何かに追い詰められたら、すぐに形になる?^^;
最近年賀状、やばいなぁ・・・と思ってます・・・。年賀状買ってもいないし・・・
ミカ URL 2007/12/15(Sat)14:51:21 編集
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